Двухслойный чай с молоком

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Bivken Шеф

Дата описания: 29 марта 2019, 13:04

• молоко
• сахар
• чай

Ингредиенты

• молоко - 150 мл.
• сахар - 2 ч.л.

• вода - 150 мл.
• чай - 2 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. В молоко добавляем сахар и доводим до кипения. Взбиваем в блендере до возникновения пышноватой пены (можно взбить венчиком, миксером либо переливать с высоты из одной чашечки в другую).

2. В воду добавить сухой чай, я взяла тайландский чай Анчан,

Вы сможете взять его же либо обыденный темный, можно эрл грей.

Доводим до кипения, варим 5 минут и пропускаем через сито.

3. В стакан наливаем поначалу взбитое до пены сладкое молоко, сверху аккуратненько через ложку наливаем чай.

Напиток делится на три части, снизу молоко, в центре чай, сверху молочная пенка.

Приятного чаепития)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт