Кофе выходного дня

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Жанна

Дата описания: 08 июня 2014, 20:57

• карий сахар
• кофе
• орешки
• сахар
• яичный

Ингредиенты

• свежесваренный кофе
• яичный желток – 1 шт.

• сахар карий – 4 ч.л.
• орешки грецкие

Приготовления - пошаговый рецепт

К желтку добавить сахар. Растереть сахар с желтком добела, до роста объема (приблизительно 2 минутки).

Отправляем желток в морозилку на 5 мин.

Через 5 мин. опять взбиваем и отправляем в морозилку на 5 мин.

Повторить функцию еще 2 раза.

Орешки жарить на сухой сковороде. Остудить. Измельчить.

Варим кофе.

В готовый кофе выкладываем желтковую массу, посыпаем орехами.

И наслаждаемся!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Чтоб побаловать себя чашечкой такового благоуханного смачного кофе, необходимо «повозиться». Естественно, ничего сложного, но в будний денек навряд ли утром найдется время.

А вот в выходной!.. Встать, пойти на кухню, включить возлюбленную музыку и побаловать себя возлюбленную!

Спасибо Леночке за рецепт!