Простая нарезка на праздничный стол из помидоров и огурцов
Ингредиенты
- помидоры черри – 2 шт.
- зелень петрушки
Приготовления - пошаговый рецепт
1. Огурец разрезать повдоль на 2 части, порезать его пластинами. Уложить "лестницей" на тарелке.
Взять блюдце, положить на "полотно" огурцов и ножиком вырезать круг.
2. Помидор разрезать на две части.
Половинку помидора тоненько порезать на полукольца, завернуть в цветок.
Переложить в центр тарелки на круг из пластинок огурца.
В центр "цветка" поместить помидорку черри.
3. Из полосок огурца завернуть 4 спиральки, украсить тарелку.
Помидорку черри разрезать на 2 части, украсить тарелку по бокам.
Украсить листьями петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Такую вырезку можно поставить на торжественный стол для маленького количества гостей. А можно использовать как элемент более большой вырезки.
Источник: koolinar.ru
Теги:
украшение и сервировка