Салат с курицей и ананасом
Ингредиенты
- картофель - 300 гр.
- майонез - 4 ст.л.
- соль
Приготовления - пошаговый рецепт
Картофель отвариваем в мундире.
Очищаем и натираем на маленькой терке в ёмкость для формирования салата.
Можно в общую огромную емкость, а можно в порционные салатники.
Аккуратненько распределяем картофель по дну ёмкости.
Солим по собственному вкусу и смазываем маленьким слоем майонеза.
Лучше использовать домашний майонез.
Филе куриной грудки мы отвариваем в подсоленной воде, нарезаем маленьким кубиком и выкладываем поверх картофеля.
Слой с курицей смазываем майонезом.
Дальше мы берем консервированные ананасы и нарезаем на маленькие куски и выкладываем поверх курицы.
Берем вареные яичка.
Отделяем белок от желтка.
Поначалу натираем на маленькой терке белок поверх ананаса, а потом украшаем салат желтком, натирая его на маленькой терке.
Накрываем салат пищевой пленкой и даём ему настояться 1-2 часа в холодильнике.
По желанию вы сможете добавить слой нарезанных соломкой новых огурцов, добавить консервированную кукурузу либо мелко нарезанный грецкий орешек.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
