Салат мимоза с сардинами, классический рецепт

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Lusika

Дата описания: 07 апреля 2021, 13:01

Ингредиенты

• картофель вареной - 400 гр.
• морковь вареная - 350 гр.
• лук - 1 шт.

• яичка вареные - 5 шт.
• рыба консервированная (у меня сардина) - 300 гр.
• майонез - 100 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Картофель и морковь (вареные) трем по отдельности на большой терке.

2. Нарезаем мелко лук,чтоб убрать остроту лука ,можно ошпарить его кипяточком.

3. Яичка разделяем на желтки и белки.

Белки трем на большой терке.

4. Рыбу отлично разминаем в тарелке вилкой ,с маленьким количеством воды.

Формируем салат:

Берем кольцо от разъемной формы поперечником 20 см и выкладываем салат слоями

1-й слой картофель+майонезная сеточка

2-й слой рыба

3-й слой лук+майонезная сеточка

4-й слой морковь+майонезная сеточка

5-й слой белки+майонезная сеточка

6-й слой желтки тертые на маленькой терке

Сверху украсим укропом

Наш салат готов !

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Смотрите короткое видео изготовления салата

Видео рецепт