Салат «снежный краб»

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 17 декабря 2020, 10:30

Ингредиенты

• крабовые палочки – 250 гр.
• сыр жесткий – 150 гр.
• яичка – 5 шт.

• морковь – 2 шт.
• майонез – 100 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления салата отварим яичка в течение 7-8 минут, охладим в прохладной воде, почистим.

Морковь отварим до готовности, дадим остыть и почистим.

Крабовые палочки мелко порежем, морковь потрем на большой терке.

Сыр потрем на большой терке, яичка разрежем напополам, отделим белки от желтков, белки потрем на большой терке, а желтки – на маленькой.

На блюдо устанавливаем сервировочное кольцо поперечником 16 см и первым слоем выкладываем морковь, наносим майонезную сеточку.

2-ой слой – крабовый, сверху наносим майонезную сеточку.

3-ий слой – сырный, сверху наносим майонезную сеточку.

4-ый слой из яичных желтков, его необходимо малость посолить и смазать майонезом.

5-ый, последний, слой – потертые яичные белки.

Накрываем сверху салат пищевой пленкой и отправляем пропитаться в холодильник на 1 час.

Аккуратненько снимаем кольцо и подаем салат к столу.

Салат «Снежный краб» готов!

Более подробный рецепт изготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видео рецепт