Гранита «эспрессо»

Кухня:Итальянская

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: неля0503

Дата описания: 10 августа 2014, 18:39

• кофе
• крупяной

Ингредиенты

• 1.вода – 400 мл.
• 2.сахар тростниковый большой – 2-3 ст.лж

• 3.кофе молотый (у меня с кардамоном)- 2-3 ч.лж с верхом

Приготовления - пошаговый рецепт

Варим кофе обычным для нас методом.

Если как я - в электротурке (турке), процеживаем.

Добавить сахар, немного перемешать, остудить и поставить в морозильник.

~ через 1,5ч, когда хорошо подмёрзнет, перемешать вилкой, а в идеале- оборотной стороной древесной ложки- привлекательнее фактура )))

И далее размешивать ещё пару раз уже через каждые 30-40мин..

Достаём, выкладываем в креманку либо возлюбленную кофейную кружку и наслаждаемся прохладой и магическим запахом крепкого кофе...))))

P.S. По желанию можно подать с взбитыми сливками. А в сам кофе добавить лимоновый сок, бренди и т.п.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Угощайтесь, приятного аппетита!))))