Салат с клубникой, клюквой и моцареллой „капрезе-фантазия“ для аллочки allenka
- клубника
- клюква
- карий сахар
- лимонад
- мед
- мороженое
- мороженое с клубникой
Ингредиенты
- сок 1 /4 лимона
- 1 ст.л. кофейного сахара либо меда
- 2 ст.л. ложки оливкового масла
- щепотка соли и консистенции свежемолотых перцев
- пару веточек мяты для декорации
Приготовления - пошаговый рецепт
Клубнику хорошо вымыть, дать стечь воде и очистить от плодоножек.
Для салата клубнику, зависимо от размера разрезать на 2-4 части, шарики моцареллы вытащить из рассола, клюкве дать оттаять. С мяты оборвать листочки и мелко порезать, оставив пару листочков для декорации салата. А позже приготовленные ингредиенты аккуратненько перемешать и выложить в салатник.
Приготовить заправку, зачем вяленую клюкву, совместно с лимоновым соком, оливковым маслом, карим сахаром, солью и свежемолотым перцем перебить блендером. Если соус получится густым, можно добавить в него пару ложек воды. Готовым соусом полить салат, украсить листочками мяты. И подать к столу. Таковой салатик будет уместно подать к аперитиву. В качестве аперитива предлагаю сделать игристый земляничный коктейль, для этого шампанское смешать с перетертой клубникой в пропорции 1часть клубники на 3 части шампанского.
Предлагаю поднять бокалы за нынешнюю именинницу, умницу, умелицу Аллочку.
С деньком рождения, Алленка!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Аллочка, с деньком Рождения тебя!!! Пусть в твоей жизни будет побольше приятных и веселых событий и не только лишь в денек реождения!
