Рулетики из лаваша с колбаской и сыром

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Ольга

Дата описания: 24 мая 2021, 14:53

Ингредиенты

• упаковка узкого лаваша - 1 шт.
• докторской колбасы - 300 гр.
• сыра - 200 гр.

• яичка - 1-2 шт.
• майонеза (заместо майонеза можно использовать сливочный сыр) - 3-4 ст.л.
• растительное масло для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Колбасу и сыр натереть на большой терке. Каждый лист лаваша разрезать на 3 части.

Смазать каждый кусочек лаваша майонезом.

Сверху распределить начинку из колбасы и сыра.

Свернуть рулетиком.

Так сделать каждый кусочек лаваша.

Каждый рулетик порезать на маленькие куски.

В миску разбить яичка.

Каждый кусок окунуть в яичко и положить в сковороду с нагретым растительным маслом.

Поджарить с всех сторон до румяной корочки.

Готовые рулетики выложить на тарелку с картонными полотенцами, чтоб стекло избыточное масло.

Рулетики неплохи как в теплом виде, так и в прохладном!

Видео рецепт