Солнечный смузи с бананом, ананасом и кардамоном

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: sunflower007

Дата описания: 14 марта 2014, 17:09

• лимон
• мед
• миндаль
• сладости
• смузи

Ингредиенты

• ананас 1 шт.
• банан 2 шт.
• кардамон 3 коробки

• лимон 1 шт.
• мед водянистый 2 ч.л (варьируйте зависимо от сладости ананаса)
• миндаль молотый 1 ст.ложка

Приготовления - пошаговый рецепт

1. В сотейник выдавить сок лимона, добавить туда раздавленные коробки кардамона, немного подогреть. Не кипятить! Дать постоять 5 минут и добавить мед.

2. Бананы пюрировать блендером, смешать с молотым миндалем. Выложить на дно стакана.

3. Ананас очистить, тоже пюрировать блендером вкупе с медово-кардамоновым сиропом. Выложить сверху бананового пюре.

Украсить листиком мяты и подавать.

Можно не заморачиваться со слоями и пюрировать все компоненты совместно, но мне нравится, когда насыщеный кардамоновым запахом ананас с кислинкой сменяется ласковым сладким банановым пюре с миндалем. Еще очень смачно выходит с замороженными бананами, к контрасту вкусов добавится к тому же контраст температуры и текстуры.

Попытайтесь

Пошаговые фото рецепта