Копченая рыбка с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Irina

Дата описания: 30 ноября 2020, 16:38

Ингредиенты

• рыбка (у меня скумбрия) - 1 шт.
• джем махеевъ глинтвейн - 300 гр.

• вина сладкое красноватое - 300 гр.
• соль, белоснежный перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Джем Махеевъ смешать с вином, довести до кипения и остудить.

Рыбку почистить, натереть специями и залить соусом.

Мариновать 5-8 часов, коптить до готовности

Пошаговые фото рецепта

1. Джем Махеевъ смешать с вином, двести до кипения, охладить

2. Рыбку почистить, натереть специями, залить маринадом на 5-8 часов

3. Коптить до готовности