Салат с кальмарами без майонеза

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 12 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 23 мая 2020, 17:31

Ингредиенты

• кальмары - 3 шт.
• яичка - 4 шт.
• огурцы - 3 шт.
• зелень
• лук зелёный

• соль
• йогурт натуральный - 150 гр.
• горчица - по желанию
• лепешки тортилья - по желанию

Приготовления - пошаговый рецепт

Шаг 1

Кальмары опустить в кипящую воду и варить 3 мин.

Если кальмары не очищенные, то за ранее ошпарить кипяточком, помыть и очистить, а позже опустить в кипящую воду и варить 3 мин.

Шаг 2

Яичка отварить, очистить и достать желток, в салат будет нужно только белок.

Шаг 3

Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.

Готово!

Смачный белковый салат готов.

Для прекрасной подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минутки на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!

Видео рецепт