Четыре быстрых салата

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 21 ноября 2020, 12:50

Ингредиенты

• 1-ый салат «овощной с орехами»
• капуста белокочанная -1/4 шт.
• морковь — 1 шт.
• яблоко зелёное — 1/2 шт. (либо 1 малеханькое)
• лимоновый сок — 1/2 лимона
• майонез — 2 ст.л.
• соль и сахар
• 2-ой салат «нежность»
• лук репчатый — 1 шт.
• яблоко — 2 шт.
• яичко — 4 шт.
• сыр — 150 гр.
• майонез — 6 ст.л.
• соль
• перец — и по желанию
• 3-ий салат «охотничий»

• грузди солёные либо маринованные — 150 гр.
• картофель — 2 шт.
• малая луковка — 1 шт.
• огурцы соленые либо маринованные — 2 шт.
• зелень — маленький пучок
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль
• перец
• 4-ый салат «морковный с сыром и чесноком»
• морковь большая - 2 шт.
• сыр — 200 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 4 ст.л.
• соль
• перец и зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

1-ый салат

Капусту нашинковать, морковь натереть, яблоко очистить натереть, все перемешать и заправить соком лимона.

Добавить майонез, соль и сахар.

Перемешать.

2-ой салат

Яичка сварить, остудить и очистить натереть на тёрке, яблоки промыть и очистить, потом натереть на тёрке.

Сыр тоже натереть так же.

Лук измельчить (в оригинально рецепте обозначено, что лук необходимо порезать полукольцами) и непременно ошпарить кипяточком, чтобы ушла вся горечь.

Смешать все продукты, заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать.

3-ий салат

Картофель отварить, остудить и порезать кубиками, точно так же порезать грузди и огурцы.

Лук измельчить и ошпарить кипяточком.

Зелень нарубить.

Все смешать и заправить маслом, по желанию можно посолить и поперчить.

4-ый салат

Морковь и сыр натереть на тёрке, добавить чеснок через пресс, заправить майонезом, посолить, поперчить, добавить малость зелени и перемешать.

Видео рецепт