Диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 25 марта 2020, 11:23

Ингредиенты

• кальмары свежемороженые – 400 гр.
• огурец – 100 гр.
• морковь – 100 гр.
• яичка – 2 шт.

• йогурт натуральный – 50 гр.
• соль
• темный молотый перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить кальмары.

Опустить их в кипяточек на 1 минутку, потом вынуть и очистить под проточной прохладной водой от всех наружных и внутренних пленок.

Остывшие отваренные кальмары порезать колечками либо соломкой зависимо от их размера.

Яичка отварить в течении 8 – 10 минут, охладить в прохладной воде, почистить и порезать соломкой.

Морковь порезать соломкой либо пошеркать на большой терке.

Свежайший огурец порезать соломкой.

Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы и яичка.

Посолить и поперчить салат из кальмаров.

Добавить йогурт и перемешать.

Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови на блюдо и подавать на стол.

Салат выходит легким, смачным и питательным, моим домашним всем очень нравится. легкий диетический салат с кальмарами, яичками и овощами готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт