Постный салат с фунчозой и овощами без майонеза

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Людмила

Дата описания: 12 декабря 2018, 10:21

• безе
• майонез
• морковь
• овощи
• огурец
• постный салат
• салат с овощами

Ингредиенты

• 100-150 гр. фунчозы
• 1-2 бардовых болгарских перца
• 1 луковка
• 1 морковь
• 1 свежайший огурец

• масло растительное
• соевый соус
• соль (по желанию)
• кунжут

Приготовления - пошаговый рецепт

Лук и болгарский перец нарезаем узкой соломкой.

Морковь натираем на обыкновенной тёрке либо на тёрке для моркови по-корейски.

Обжариваем лук, морковь и болгарский перец на маленьком количестве растительного масла, примерно 10 минут.

Дальше необходимо приготовить фунчозу, следуя аннотации, обозначенной на упаковке.

Свежайший огурец нарезаем на брусочки.

Отправляем к фунчозе обжаренные, малость остывшие овощи и свежайший огурец.

Заправляем соевым соусом по вкусу. Перемешиваем и наш салат готов.

Посыпаем кунжутом и подаём к столу.

Видео рецепт