Ленивый хачапури на сковороде

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Anastassiya

Дата описания: 27 января 2021, 11:26

Ингредиенты

• творог 150 гр.
• сыр 100 гр.
• яичко куриное 2 шт.
• молоко 100 мл.

• мука 3 ст.л.
• разрыхлитель ? ч.л.
• соль, зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

Сыр нужно натереть на большой терке.

В глубочайшей чашечке смешиваем творог, яичка и молоко.

Добавляем муку, сыр, зелень, соль и разрыхлитель.

Все кропотливо перемешиваем.

Сковороду смазываем маслом и выкладываем наше тесто.

Жарим на маленьком огне под крышкой, чтоб лепешка отлично пропеклась.

Приблизительно по 5 минут с каждой стороны.

Крутить лепешку комфортно при помощи тарелки.

Пока лепешка жгучая сверху можно посыпать тертый сыр либо свежайшую зелень.

Завтрак для всей семьи готов!

Лепешка выходит очень аппетитная, с румяной корочкой!

Приятного аппетита!

Видео рецепт