Боза с анисом и корицей

Кухня:Российская

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Кухня ТВ

Дата описания: 17 мая 2019, 11:29

Ингредиенты

• замоченный с ночи булгур – 150 гр.
• замоченный с ночи длиннозерный рис – 50 гр.
• вода – 1 литр
• живы дрожжи – 6 гр.

• мед – 50 гр.
• палочка корицы – 2 шт.
• молотая корица – щепотка
• жареный нут на декор – 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Отварите крупы в половине воды, 5-8 минут.

2. Переложите их в блендер, добавьте оставшуюся воду и пробейте блендером.

3. Пропустите через сито, удаляя остатки крупы.

Вмешайте в жидкость мед, дрожжи и палочки корицы.

Оставьте на 4 часа.

4. Подавайте напиток охлажденным.

Дополнительная информация