Ароматный клюквенный чай

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 17 февраля 2019, 17:49

• клюква
• корица
• чай

Ингредиенты

• вода - 500 мл.
• клюква - 250 гр.
• сахар - 100 гр.
• корень имбиря - 30 гр.

• бадьян - 2 шт.
• корица - 1 шт.
• перец ароматный - 3 шт.
• ром - 25 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Перебейте клюкву погружным блендером.

Клюквенную массу протрите через сито.

Жмых от клюквы переложите в кастрюлю, добавьте воду, сахар, корицу, ароматный перец и бадьян.

Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте его в чай.

Кипятите напиток 5 минут, потом снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять еще 5-7 минут.

Клюквенный отвар процедите через сито, добавьте в него ром и клюквенную массу.

Видео рецепт