Кокосовое молоко за 10 минут из кокоса

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Bivken Шеф

Дата описания: 28 октября 2018, 08:45

• кокосовое молоко
• кокосовый
• молоко

Ингредиенты

• кокос - 1 шт.

• вода - 400 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Для начала нам необходимо избрать в магазине неплохой кокос, он должен быть целым и снутри должно быть как можно больше кокосовой воды (сока), проверить это можно до боли просто, потрясите кокос.

2. Кокос необходимо помыть и открыть его.

3. Очищаем кокос от коричневой кожицы, нарезаем мякоть кубиками и измельчаем в блендере.

4. К размельченной мякоти добавляем кокосовую воду, пробиваем и вливаем 400 мл. кипяченой воды, и отлично пробиваем в блендере.

5. Кокосовую массу пропускаем через сито, отделяем молоко от кокосовой стружки.

Кокосовое молок готово) Стружку необходимо просушить и использовать, к примеру для изготовления печенья кокосанки https://www.koolinar.ru/recipe/view/145136

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт