Лимонад с бадьяном и корицей

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: olga

Дата описания: 07 июня 2015, 20:27

• корица
• лимон
• лимонад
• мята
• свежайший

Ингредиенты

• апельсин - 1 шт. большой
• бадьян (звёздочный анис) - 4 звёздочки
• вода - 500 мл.
• вода газированная - 1л

• корица (палочки) - 1 палочка
• лимон - 2 шт.
• мята свежайшая - 3 веточки
• сахар - 4 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Приготовим лимонно-апельсиновый сироп.У апельсина и лимона срезать тонко цедру, захватив белоснежную часть шкурки.

2. Из апельсина и лимонов выжмите сок. Каждый вид сока процедить, чтоб удалить косточки. Они при варке дадут горечь.

3. В кастрюлю вливаем 500 мл питьевой не газированной воды, сок лимонов и сок апельсина.

4. Добавляем несколько звёздочек бадьяна и палочку корицы. Ставим на огнь. На среднем огне доводим жидкость до кипения. Добавляем сахар по вкусу,~ 4-5 ст. л. Варим 1 минутку. Даём сахару раствориться. Выключаем огнь. Жидкость необходимо процедить, чтоб удалить всё избыточное. Даём на сто процентов остыть.

5. В графин кладём несколько кружков апельсина, лимона. Нарезаем мяту. Заполняем графин на 50% приготовленным лимонно-апельсиновым сиропом. Оставшиеся 50% графина заполняем газированной минеральной водой.

6. Подаём напиток к столу остывшим. Можно добавить кубики льда.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация