Глинтвейн, марокканский чай, имбирный чай

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Тори

Дата описания: 08 ноября 2015, 16:00

• винный
• глинтвейн
• имбирный чай
• корица
• лимон
• мед
• мята

Ингредиенты

• для глинтвейна:
• красноватое сухое вино - 1 л.
• апельсин - 1 шт.
• лимон - 1 шт.
• корица - 2 палочки
• гвоздика - 2 веточки
• мед
• для марокканского чая:
• зеленоватый заваренный чай - 1 ст. ( 250 мл. )
• сладкий сироп - 2-2,5 ч.л.
• корица - 1 палочка

• гвоздика - 1 веточка
• мята свежайшая - 5-6 листиков
• апельсин - 1 долька
• лимон - 1 долька
• для имбирного чая:
• темный заваренный чай - 1 ст. ( 250 мл. )
• свежайший имбирь
• мед - 1,5-2 ч.л.
• корица - 1 палочка
• лимон - 1 долька

Приготовления - пошаговый рецепт

Глинтвейн:

1. Вино выливаем в кастрюльку, добавляем нарезанные дольками половинки лимона и апельсина, палочку корицы, гвоздику, мед и ставим на плиту.

2. Доводим до кипения при непрерывном помешивании и кипятим 15-30 секунд.

3. В бокал кладем пару долек лимона, апельсина, еще незначительно меда и палочку корицы, заливаем жарким вином, даем настояться 2 минутки и подаем к столу.

Марокканский чай:

1. В бокал наливаем сладкий сироп, добавляем корицу и гвоздику.

2. Берем листики мяты, кладем их на одну ладонь и сверху прихлопываем другой, для того чтоб “воскресить” мяту, т.е., чтоб она дала очень собственный запах, натираем мятой стены бокала и также отправляем ее в бокал.

3. Добавляем по одной дольке апельсина и лимона и заливаем все жарким зеленоватым чаем. Даем напитку настояться приблизительно 5 минут.

Имбирный чай:

1. В бокал наливаем мед, добавляем нарезанный имбирь и палочку корицы.

2. Заливаем все жарким черным чаем, кладем дольку лимона и даем настояться напитку приблизительно 5 минут.