Сахарный напиток антипростудный

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: TANCHITTA

Дата описания: 16 декабря 2012, 19:30

• корица
• лимон
• напитки
• напиток

Ингредиенты

• сладкий песок карий 2 ст.л.
• корица молотая 1/4 ч.л.
• имбирь молотый 1/4 ч.л.

• бадян/анис 2 звёздочки
• лимон

Приготовления - пошаговый рецепт

Напиток противопростудный из жженого сахара:

В маленький ковш(у меня турка для кофе) всыпать сахар,добавить 1 ч.л.воды.На небольшом огне дать сахару растаять,закарамелизоваться до средне-коричневого цвета,добавить корицу,имбирь,бадьян.Раздельно вскипятить ~0,5 литра воды,аккуратненько влить кипящую воду в жженый сахар.Напиток готов,разлить по бокалам,добавить по дольке лимона.По желанию можно добавить по ложке коньяка,рома.Пейте жарким! И не болейте!

Пошаговые фото рецепта