Нежные сырники на сковороде

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Миронова

Дата описания: 14 февраля 2021, 12:17

Ингредиенты

• творог - 400 гр.
• мука – 2-3 ст.л.
• сахар - 2-3 ст.л.

• манная крупа – 2 ст.л.
• яичка – 2 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Творог переложить в комфортную посуду и отлично размять вилкой.

Если творог крупинками можно протереть его через сито.

Добавить яичка, сахар, манку и муку.

Все отлично перемешать.

Сырники сходу не формируем.

Оставим творожную массу на 30 минут, чтоб набухла манка, это делается для того, чтоб сырники вышли более воздушными.

Скатайте из приобретенного теста шарики и обваляйте их в муке.

Сформируйте плоские круглые сырники.

Обжариваем сырники на маленьком огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Видео рецепт