Как покрасить яйца на пасху куркумой
Ингредиенты
- вода – 800 мл.
- уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовления - пошаговый рецепт
Яичка за ранее достать из холодильника, чтоб они нагрелись до комнатной температуры.
Промыть яичка пищевой содой.
В кастрюлю всыпать куркуму, влить воду и перемешать, чтоб специя отлично растворилась.
В кастрюлю поместить 4 яичка и поставить на огнь.
После того, как раствор закипел, варим яичка в куркуме 10 минут.
Для того, чтоб достигнуть различной цветовой палитры от бледно желтоватого до насыщенно желтоватого цвета, буду доставать яичка попеременно.
Достану из раствора 2 яичка, а 2 оставлю до полного остывания в отваре куркумы.
Другие 4 яичка отварим вкрутую.
В отвар куркумы добавим уксус и опустит жаркие яичка в отвар.
Будем держать различное количество времени от 15 мину до 2 часов.
Готовые яичка для прекрасного блеска натрем растительным маслом.
Пасхальные яичка, покрашенные натуральным красителем – куркумой, готовы.
Более подробный рецепт покраски яиц смотрите на видео.
Светлого праздничка Пасхи!
Видео рецепт
