Йогурт без специальной закваски и йогуртницы

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: FooDee

Дата описания: 29 сентября 2020, 17:05

Ингредиенты

• молоко – 400-500 гр.

• йогурт густой либо водянистый – 1-2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.

2. Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта.

Перемешать до однородности.

Не делайте йогурт в железной посуде – подойдет стеклянная, глиняная либо эмалированная.

3. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и бросить в теплом месте на 6-8 часов, позже поставить в холодильник.

Йогурт готов.

Видео рецепт