Домашний суп-пюре в мультиварке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marina Petrushenko

Дата описания: 07 сентября 2020, 13:13

Ингредиенты

• 250 гр. картофеля
• 80 гр. лука
• 80 гр. моркови
• 200 гр. плавленого сыра
• 300 мл. сливок 15% жир

• 800 мл. воды
• смесь перцев
• соль
• зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

В чашу мультиварки выложить крупно порезанные овощи: лук, морковь, картофель, добавить 800 мл. воды и готовить на режиме «суп» 30 минут.

Готовые овощи достать, измельчить в пюре, добавить плавленый сыр, сливки, соль, специи, все отлично перемешать.

Готовую смесь смешать с овощным бульоном и прокипятить на режиме «суп» 10-15 минут.

Чтоб масса не прыскалась, сверху установить корзину пароварки.

Перед подачей на стол добавить зелень, чеснок и сухарики.

Видео рецепт