Суп с клецками на заварном тесте

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Sveta Svetik

Дата описания: 14 марта 2019, 17:06

• заварное тесто
• клецки
• мадлен
• морковь
• суп
• суп с клецками
• тесто

Ингредиенты

• 200 гр. мука
• 50 гр. масло
• 1 яичко

• 200 мл. вода
• 1 литр вода
• 3 шт. морковь

Приготовления - пошаговый рецепт

В кастрюлю налить 200 мл. воды и добавить масло + соль по вкусу и поставить на огнь.

Как закипит снять с огня вываливать муку и отлично перемешать.

Как тесто остынет добавить яичко и перемешать.

Морковь на тереть на терку и обжарить на масле около 5 минут.

В кастрюлю набрать литр воды и поставить на огнь (можно использовать Бульон).

Вода закипела вываливать морковь и соль по вкусу.

При помощи кулинарного шприца либо обыденного кулька добавить в кипящую воду с морковью.

Размер клецек хоть какой как вы любите.

Пусть покипит минут 10 и наш суп готов.

Супер сытно и смачно.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Броский, благоуханный, сытный суп с КЛЕЦКАМИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ. В него можно добавить любые овощи, по вкусу.