Banana and chocolate jam

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Сергеевна

Дата описания: 21 июня 2012, 21:14

• горьковатый
• лимон
• шоколад

Ингредиенты

• 2 банана
• 2/3 чашечки сахара
• 100 гр. горьковатого шоколада

• 50 мл. воды
• половина лимона либо апельсина

Приготовления - пошаговый рецепт

Лимон (либо апельсин) перекрутить с цедрой. Размять бананы до состояния пюре при помощи погружного блендера. К бананам добавить лимон (либо апельсин), влить воду. Поставить на огнь, довести до кипения и варить 4-5 минут на среднем огне, помешивая. Добавить поломанный шоколад и дать ему раствориться. Выключить плиту. Джем перемешать и разлить по баночкам. Убрать джем в холод.

Дополнительная информация

Необыкновенный джем с кусками банана, горьковатого шоколада и нотой цитрусовых.