Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты
- консервированные ананасы - 150 гр.
- майонез - 2-4 ст.л.
- кукуруза, клюква, укроп для декорации
Приготовления - пошаговый рецепт
1. Отвариваем вкрутую яичка, остужаем, очищаем.
Отделяем белки от желтков.
Раздельно натираем на маленькой терке.
2. На маленькой терке натираем сыр.
3. Отвариваем до готовности куриную грудку в подсоленной по вкусу воде с добавлением лаврового листа и темного перца горошком.
Остужаем.
Нарезаем маленьким кубиком.
4. В блюдо для подачи кладем 2 стакана различного поперечника на расстоянии друг от друга.
1-ый слой-куриное филе выкладываем в виде 8, утрамбовываем и поливаем майонезом.
2-ой слой нарезанные кубиком ананасы.
3-ий слой - сыр, поливаем майонезом.
4-ый слой - белки.
Украшаем бока салат желтками.
Аккуратненько вынимаем стаканы, и внутренние бока также оформляем желтками.
5. Отправляем в холодильник на 1 час.
Украшаем на собственный вкус.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
