Картофельный салат с вкусным соусом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 20 февраля 2020, 19:43

Ингредиенты

• картофель - 5-6 шт.
• огурец - 2-3 шт.
• яичко куриное - 2 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• майонез - 4 ст.л.

• перец темный - 1 ч.л.
• куркума - 1 ч.л.
• зелень - 1/2 пучок
• перец чили - 1/2 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Картофель и яичка за ранее отварить и остудить.

Для соуса - измельчить мелко огурцы.

Натереть яичка на маленькую терку.

Смешать майонез, сметану, куркуму, темный перец, яичка и огурцы.

Все отлично перемешать.

Вареный картофель почистить, порезать большими кусками, добавить его в соус и перемешать так, чтоб каждый кусок картофеля покрылся соусом.

Перед подачей посыпать размельченной зеленью.

По желанию добавить мелко порезанную половинку перца чили.

Видео рецепт