Два салата к ужину из обычной капусты

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена Lusika

Дата описания: 12 февраля 2020, 19:09

Ингредиенты

• салат 1:
• капуста - 300 гр.
• куриное филе - 300 гр.
• морковь - 1 шт.
• укроп - 0,5 пуч.
• петрушка - 0,5 пуч.
• сметана либо натуральный йогурт - 4 ст.л.
• горчица - 1 в.л.

• соль
• салат 2:
• капуста - 300 гр.
• огурцы соленые - 3 шт. (150 гр. )
• кукуруза консервированная - 300 гр.
• сухарики - 150 гр.
• сметана либо майонез - 4 ст.л.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Салат 1

Капусту тонко шинкуем,немного мнем,чтоб капуста стала мягче.

Трем морковь на терке для корейской моркови.

Измельчаем укроп и петрушку.

Отвариваем куриное филе, даем остыть и нарезаем.

Делаем заправку: соединяем сметану либо натуральный йогурт с горчицей и перемешиваем.

Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем соль по вкусу и заправляем заправкой, все отлично перемешиваем.

Салат 2

Капусту тонко шинкуем, немного мнем, чтоб капуста стала мягче.

Нарезаем кубиками соленые огурцы.

Соединяем в салатнике капусту, огурцы, кукурузу и сухарики (у меня домашние, можно приобрести готовые).

Добавляем соль по вкусу и заправляем сметаной либо майонезом, перемешиваем.

Видео рецепт