Кружевные блинчики

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Tanyaeda

Дата описания: 04 мая 2021, 16:03

Ингредиенты

• кефир – 500 мл.
• вода (кипяточек) – 250 мл.
• мука – 400 гр.
• яичка – 2 шт.

• сахар – 4 ст.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• соль – щепотка
• сода – 0,5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

В чашечку наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду, перемешиваем.

Вбиваем яичка, добавляем соль и сахар, отлично перемешиваем.

Туда же просеиваем муку.

Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтоб не было комочков.

Сейчас вливаем кипяточек и стремительно всё отлично перемешиваем.

В тесто добавляем 2 столовые ложки растительного масла.

Перемешиваем и даём тесту постоять минут 10.

Сковороду отлично разогреваем, мало смазываем растительным маслом.

Наливаем порцию теста.

Жарим блинчики на маленьком огне с 2-ух сторон до румяности.

Видео рецепт