Блины овсяные без глютена, без пшеничной муки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marilesya

Дата описания: 12 марта 2021, 20:23

Ингредиенты

• рецепт на 12 шт.
• 1 ст. 250 мл.
• 425 мл. /1,5 ст. молока
• 100-110 гр. овсяной муки
• 2 яичка

• 20 гр. сахар карий
• 1/4 ч.л. соль
• 1/4 ч.л. сода
• 2 ст.л. /20 гр. растительного масла

Приготовления - пошаговый рецепт

Соединить яичка, соль, сахар, соду и перемешать венчиком.

Молоко подогреть и влить 50-70 мл., перемешать.

Добавить всю муку, размешать венчиком до гладкости, влить остатки молока.

Добавить масло.

Непременно бросить тесто на столе на 30 минут!!

Перемешать набухшую муку (она осаживается).

Сковороду смазать маслом, отлично прогреть, выпекать стандартно блинчики.

Крутить аккуратненько, очень нежные, перед каждым блином смазывать сковородку.

Видео рецепт