Морковные блины

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 11 марта 2021, 19:36

Ингредиенты

• морковь – 1 шт. ( приблизительно 200 гр. )
• яичко куриное – 2 шт.
• соль - 1/ 4 ч.л.
• сахар - 1-2 ст.л.

• ванильный сахар – 1 ч.л.
• молоко – 500 мл.
• растительное масло без аромата – 3 ст.л.
• мука – 160 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Отвариваем до готовности морковь, остужаем?очищаем, нарезаем кружочками.

Отправляем в миску.

2. Добавляем яичка, соль, сахар, ванильный сахар, взбиваем блендером до однородности.

3. Вливаем молоко и перемешиваем.

4. Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.

5. Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Тесто готово.

6. Разогреваем сковороду и смазываем 1-ый раз растительным маслом.

Вливаем половник теста.

Умеренно распределяем по сковороде и на умеренном огне обжариваем 40-60 секунд, переворачиваем и обжариваем еще 15-30 секунд.

7. Повторяем процесс, пока не завершится тесто.

Выходит 14-15 шт. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачных, ласковых морковных блинов. Блины с морковью получаются смачными, мягенькими и просто тают во рту. Морковные блины готовятся просто, стремительно и съедаются не успев остыть. Подавать блины очень смачно со сметанкой.