Рецепт пирога из лаваша с грибами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Пальчики оближешь

Дата описания: 02 марта 2021, 15:11

Ингредиенты

• 1 луковка
• 500 гр. шампиньонов
• 3 яичка
• соль

• 4 ст.л. сметаны
• 1 упаковка лаваша
• зелень для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Лук порезать и обжарить до прозрачности.

Грибы порезать и обжарить с луком до готовности.

За 5 минут до готовности посыпаем грибы посолить и добавить специи.

1 лист лаваша выкладываем на стол, сверху выкладываем половину внутренности и сворачиваем в рулет.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

Выкладываем рулет улиткой.

2-ой рулет из лаваша формируем так же и выкладываем в форму по кругу улиткой.

Смешиваем яичка, сметану и соль.

Заливаем пирог заливкой и накрываем фольгой.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже!

Видео рецепт