Творожный овсяноблин #масленица2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: -10 мин.

Количество порций: -2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Tatjana

Дата описания: 28 февраля 2021, 21:48

Ингредиенты

• овсяная мука либо хлопья - 50-60 гр. (0.5 ст.)
• отруби ржаные либо пшеничные - 1 ст.л.
• творог - 1 пачка (250 гр. )
• кунжут - 1-2 ч.л.
• яичко - 1 шт.
• молоко - 150 мл
• соль - 2 щепотки

• сахар - 0.3 ч.л.
• внутренность:
• лосось м/с - 50-80 гр.
• оливки - 1-2 ст.л.
• сыр - 1 горсть
• помидоры - 1-2 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Хлопья резвого изготовления можно не перемалывать,но у меня наготове были перемолотые на кофемолке грубые хлопья.

2. Смешать овсянку и творог с яичком.

3. Добавить соль,сахар.

4. Влить молоко и взбить венчиком.

5. По желанию всыпать кунжут и отруби.

6. Разогреть сковороду и смазать маслом.

7. Перенести состав ровненьким слоем на сковороду.

Можно выпечь один толстый блин,я поджарила 2 потоньше.

8. Перевернуть и на обжаренную сторону можно сходу посыпать сыр и другие внутренности.

Я взяла рыбку домашней засолки,помидор и оливки без косточек.

9. Подавать в тёплом виде на завтрак. Либо взять с собой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Большой сытный блинчик выручит на завтрак. Можно просто намазать мягеньким сыром либо усложнить начинку из авокадо,свежайшего либо маринованного огурца. Покажу вариант с рыбкой.