Банановый ликёр

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 75 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 05 марта 2019, 18:41

• молоко
• сгущеное молоко
• яичка

Ингредиенты

• бананы – 600 гр.
• водка – 500 мл.
• молоко – 250 мл.

• сгущенка – 400 гр.
• яичка (белки) – 3 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Бананы почистить, порезать колечками и измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

Пюре из бананов поместить в глубокую миску, добавить молоко.

Сгущенка и отлично взбить с помощью миксера.

Добавить яичные белки и снова взбить.

Не прекращая взбивать вливаем узкой струйкой водку. Полученную массу переливаем в емкость, которая герметично запирается и отправляем в холодильник на 1 час.

Процеживаем ликер через двойной слой марли, отлично выжимаем остаток, переливаем в бутылку и подаем к столу.

Банановый ликер готов!

Хранить таковой ликер в холодильнике необходимо менее 7 дней.

Видео рецепт