Ликёр из цветков бузины

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 31 мая 2021, 11:51

Ингредиенты

• бузина (соцветия) – 10 шт.
• вода – 300 мл.
• сахар – 300 гр.

• лимон – 0,5 шт.
• апельсин – 0,5 шт.
• водка – 300 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

В экологически чистом месте срезать 10 огромных соцветий бузины.

Начнем изготовление ликера с изготовления сиропа.

Лимон и апельсин мелко порежем.

В кастрюлю насыпаем сахар, заливаем водой, добавим цитрусовые и ставим на плиту.

Варим сироп после закипания 5 минут.

Даем на сто процентов остыть при комнатной температуре.

Добавляем цветки бузины, перемешиваем и оставляем на 1 день при комнатной температуре.

Процеживаем сироп через сито либо марлю и добавляем водку.

Отлично перемешиваем и оставляем в черном холодном месте на 1 неделю, после этого ликер готов к употреблению.

Ликер можно пить без помощи других либо готовить на его базе коктейли со льдом и минеральной водой либо спрайтом.

Смачный, благоуханный, а главное – натуральный.

Видео рецепт