Бюджетный сок на каждый день

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Калнина

Дата описания: 14 июня 2018, 19:47

• лимон
• сахар

Ингредиенты

• апельсин – 4 шт.
• лимон – 2 шт.

• вода – 5л.
• сахар – 400 гр

Приготовления - пошаговый рецепт

Сок из апельсина и лимона. Таковой сок помогает управится с жаждой в летнюю жару. Малыши пьют с большущим наслаждением. Готовится просто, бюджетно, на выходе выходит сильно много.

В кастрюлю наливаем 5 л. воды, как вода начнет закипать добавляем 400 гр сахара, размешиваем и доводим до кипения. Снимаем с огня и дадим остыть воде до температуры приблизительно 20-30 градусов. За этот период времени подготовим фрукты. Заливаем их кипяточком, чтоб ушла лишняя горечь и даем постоять минутки 3-4 Еще есть один секрет, чтоб избавится от горечи, это за ранее заморозить в морозильной камере. Апельсины и лимоны нарезаем на дольки вкупе с кожицей, убираем непременно отлично косточки, по другому сок будет с горчинкой.

Сейчас перекручиваем с помощью мясорубки либо измельчаем блендером.

Выходит вот такая масса. Перекладываем массу в огромную емкость и заливаем приготовленным сиропом, температура сиропа приблизительно 30 градусов.

Оставляем так напиток настаивается на 5-6 часов. Массу процеживаем через марлю, отлично отжимаем.

Получившийся сок разливаем и убираем в холодильник охладится.

Подробности и детали изготовления Вы сможете поглядеть в моем коротком видео ниже.

Приятного аппетита!

Видео рецепт