Густой горячий шоколад

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: ekaterina-lav

Дата описания: 26 января 2018, 20:26

• жаркий шоколад
• молоко
• шоколад

Ингредиенты

• 2,5 ст. молока (600-625 мл.)
• 100 г. темного шоколада
• 1 ст.л. крахмала (картофельного)

• 1 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли

Приготовления - пошаговый рецепт

Этот наивкуснейший напиток сумеет приготовить даже ребенок! Делюсь своим испытанным рецептом!

В ковшик наливаем 2 ст. молока, всыпаем сахар и соль, перемешиваем и ставим на плиту на средний режим.

В оставшуюся половину стакана прохладного молока всыпаем крахмал и кропотливо перемешиваем, крахмал должен стопроцентно раствориться.

Как молоко в ковшике стало жарким отправляем в него дольки шоколада и мешаем до полного растворения.

После того, как смесь начнет понемногу закипать, вливаем молоко с крахмалом и повсевременно, безпрерывно помешивая доводим напиток до хотимой густоты (убавив огнь).

Готовый жаркий шоколад сразу разливаем по кружкам, даем мало остыть и наслаждаемся.

Пошаговый рецепт изготовления жаркого шоколада смотрите в моем маленьком видео ниже!

Видео рецепт