Клубнично-огуречный ласси

Кухня:Индийская

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: passion1963

Дата описания: 08 июня 2015, 09:15

• йогурт
• клубника
• корица
• карий сахар
• мед
• огурец

Ингредиенты

• 1 огурец
• 300 гр. клубники
• 150 гр. натурального йогурта
• 3-4 ст.л. дроблёного льда

• 1-2 ч.л. кофейного сахара либо меда
• 250 мл. минеральной воды
• молотый кардамон либо корица для посыпки

Приготовления - пошаговый рецепт

Несколько клубничек отложите в сторону для декорации, остальную клубнику сложить в чашу блендера, добавить к ней порезанный на кубики огурец, добавить йогурт, карий сахар либо мед и спюрировать массу. Перед подачей добавить к приобретенному пюре минеральную воду и дроблёный лёд, перемешать и разлить по стаканам, сверху по желанию посыпать молотым кардамоном либо корицей. Украсить клубничкой и кружочком огурца.

Горячим летним деньком витаминно и освежающе.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На данный момент самое клубнично-огуречное время, да к тому же горячо, поробуйте приготовить этот освежающий коктейль, и вам понравится.