Окрошка на йогурте

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Olaf

Дата описания: 28 июля 2019, 17:49

Ингредиенты

• йогурт 1 кг.
• колбаса 300 гр.
• картофель 300 гр.
• огурец 200 гр.
• укроп 1 пуч.

• морковь 2 шт.
• лук-порей 150 гр.
• горчица 1 ст.л.
• вода 1 л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Отвариваем овощи и яичка

Крошим огурец

Измельчаем лук

Нарезаем колбасу

Добавляем картофель, морковь

Измельчаем яичка

Рубим укроп

Закладываем йогурт

Кладем горчицу

Добавляем воду.

Перемешиваем

Видео рецепт

Дополнительная информация

окрошка экспериментальная. смачный рецепт.

Очень приятно, горячим летним деньком, поесть прохладную окрошку.

Сейчас мы приготовим окрошку на йогурте.

Получится густое, сытное, освежающее, но не калорийное блюдо, отлично подходящее и для диеты, ну и для удовольствия!