Окрошка на сыворотке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Кулинарный дуэт

Дата описания: 05 мая 2019, 13:19

Ингредиенты

• вареная колбаса - 250 гр.
• вареные яичка - 4 шт.
• огурцы средние - 3 шт.
• укроп - 1 пучок.
• зеленоватый лук - 1 пучок.

• вареный картофель - 300 гр.
• редиска - 300 гр.
• сыворотка - 1 л.
• сметана
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Колбасу, вареные яичка, огурцы, редиску и вареный картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю.

Мелко нарезаем укроп и зеленоватый лук, добавляем их также в кастрюлю, солим, перемешиваем и заливаем сывороткой.

По вкусу в окрошку добавляем сметану.

Ставим охладится в холодильник, окрошку можно подавать к столу.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень смачная, свежайшая окрошка выходит приготовленная данным методом. Вкуснее окрошку мы еще не пробовали, то что необходимо весной либо летом.