Кофейно-апельсиновый ликер сорок четыре удовольствия предлагаю готовить вместе.

Кухня:Французская

Время на пртготовления: 15 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: nira60

Дата описания: 01 февраля 2014, 11:24

• кофейный
• ликер

Ингредиенты

• апельсин-1шт(больше среднего)
• кофейные зерна-44 шт.

• сахар рафинад -44кубика.
• водка неплохого качества-07л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Случаем, в вебе попала на кулинарный канал и, просматривая его, услышала рецепт этого ликера. Увиденное меня так увлекло, что я здесь же побежала в магазин за апельсином. И вот, решила поделиться и с вами. Немножко мы не успеем к 8 марта сделать для себя приятный подарок, да и после будет приятно почувствовать его приятный вкус.

Моем кропотливо апельсин жаркой водой. Постарайтесь отыскать апельсин не покрытый воском, так будет надежнее.

Острым ножиком, делаем в кожице 44 надреза и вставляем в их кофейные зернышки.

В шахматном порядке по кругу 7 рядов по 6 надрезов и по зернышку вверху и снизу, выходит симметрично и как раз 44 зернышка поместились на оранжевом шарике.

Берете подходящую банку с широким горлышком, с плотно закрывающейся крышкой, кладете к неё апельсин, 44 куска сахара, заливаете водкой, закрываете плотно крышкой и отлично встряхиваете, пока часть сахара не раствориться.

Ставите банку в холодное черное место на 44 денька, при всем этом не запамятовывайте каждый денек встряхнуть банку.

А через 44 денька процедите получившийся ликер в прекрасную бутылочку, сделайте уютную обстановку и получите наслаждение.