Желейный апельсиновый коктейль с красной смородиной

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Shevtsova Maria

Дата описания: 28 февраля 2012, 01:46

• коктейли
• коктейль
• смородина

Ингредиенты

• 4 апельсина
• 200 гр. красноватой смородины

• 1 ч.л. желатина
• 2 ст. л сахара

Приготовления - пошаговый рецепт

1) Желатин замочить в воде

2) 1 Апельсин очистить, поделить на дольки, убрать внутренние пленки и порезать на маленькие куски

3) Смородину вымыть, обсушить, очистить от веточек

4) Из 3 апельсинов выдавить сок

5) Сок от апельсинов подогреть, добавить сахар и смешать с желатином, все отлично размешать

6) Приготовить прекрасные бокалы и выкладывать слоями. Поначалу куски апельсинов, потом горсть красноватой смородины и сверху влить апельсинную смесь

7) Выслать в холодильник на 15-20 минут, чтоб коктейль охладился и малость зажеллировался)

Пошаговые фото рецепта

1. Желатин замочить в воде. Я использовала красноватый желатин

2. 1 апельсин почистить, поделить на дольки и удалить внутренние пленки, порезать на маленькие куски

3. Красноватую смородину очистить от веточек

4. Другие апельсины очистить

5. Выдавить сок из апельсинов

6. Положить в бокалы куски апельсинов

7. Сверху выложить смородину

8. Апельсинный сок разогреть, смешать с желатином и сахаром и залить в наши бокалы

9. Бросить в холодильнике на 30 минут и подавать с высочайшей ложкой

10. Подавать на всех))