Коктейль мимоза

Кухня:Домашняя

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: allenka(alarm clock)

Дата описания: 28 марта 2016, 16:13

• винный
• коктейли
• коктейль
• крупяной
• мимоза

Ингредиенты

• вино игристое сухое (prosecco) — 500 мл.
• сахар — 6 ч.л.

• апельсин (большой) — 1 шт
• лед

Приготовления - пошаговый рецепт

См пошаговые

Пошаговые фото рецепта

1. Отлично вымыть и вытереть насухо апельсин

2. Снять цедру - 2 ст л, положить в емкость

3. Засыпать цедру сахаром и отлично помять

4. Срезать у апельсина вершину, низ и снять с боков ножиком кожицу до мякоти - филеруем апельсин

5. Вырезать из апельсина филейки, не затрагивая пленки

6. И сложить в емкость

7. Залить филейки 200 мл Просекко и поставить в холодильник. В емкость с сахаром выдавить апельсинный сок из того, что осталось после филирования и поставить в холодильник.

8. Процеживаем цедру - жидкость стала желтоватого цвета

9. В бокалы кладем лед, куски апельсинов вкупе с жидкостью, вливаем сок из под цедры, доливаем прохладное вино и

10. Подаем!

Дополнительная информация

Неописуемо смачный, благоуханный, легкий, освежающий коктейль!