Сочная, нежная куриная запеканка с овощами - ленивый ужин для всей семьи

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Тяп-ляп и Смачно

Дата описания: 08 мая 2021, 15:23

Ингредиенты

• мексиканская смесь - 400 гр.
• куриное филе - 600 гр.
• шампиньоны - 150 гр.

• сливки 10% - 300 мл.
• сыр - 100 гр.
• соль/перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Беру приблизительно 600 гр. куриного филе и нарезаю на куски.

Куриное филе накрываем пищевой пленкой.

Филе курицы немного отбиваем молотком.

Нарезаем 150 гр. новых шампиньонов.

Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.

Первым слоем выкладываем мексиканскую смесь.

Дальше идет куриное мясо.

Посолите и поперчите.

Последующий слой шампиньоны.

Заливаем 350 мл. сливок.

Сверху натираю сыр.

Отправляем куриную запеканку в нагретую духовку на 40 - 45 мин.

Наслаждаемся сочной, ласковой запеканкой с курицей и овощами.

Пошаговые фото рецепта

1. Беру приблизительно 600 г куриного филе и нарезаю на куски

2. Куриное филе накрываем пищевой пленкой

3. Филе курицы немного отбиваем молотком

4. Нарезаем 150 г новых шампиньонов

5. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом

6. Первым слоем выкладываем мексиканскую смесь

7. Дальше идет куриное мясо

8. Посолите и поперчите

9. Последующий слой шампиньоны

10. Заливаем 350 мл сливок

11. Сверху натираю сыр

12. Отправляем куриную запеканку в нагретую духовку на 40 - 45 мин

13. Наслаждаемся сочной, ласковой запеканкой с курицей и овощами

Видео рецепт