Омлет с копченой колбаской и пармезаном

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: kumite

Дата описания: 26 декабря 2020, 13:51

Ингредиенты

• 4 яичка
• 1/2 луковки
• 1/2 ст. молока
• подкопчённые колбаска (была казачья)

• 1 ч.л. соли
• оливковое масло
• куркума
• пармезан

Приготовления - пошаговый рецепт

Ну и поехали, чистим лук, колбаски.

Режем не крупно.

Разогреваем оливковое масло, добавляем куркуму.

Порезанный лук и колбаски высыпаем на сковородку и обжариваем.

Пока процесс идет, разбиваем в миску яичка, добавляем соль, и молоко.

Взбиваем.

После того как прожарилось, выливаем нашу смесь.

Убавляем температуру и закрываем крышкой.

Минут 10 до готовности.

Разрезаем лопаткой и выкладываем на тарелку.

Сверху тертый пармезан.

Варим кофе и все! Завтрак готов.

Такового количества хватит на семью из 3 человек.

Пошаговые фото рецепта