Луковые кольца с сыром

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приготовь сам

Дата описания: 13 апреля 2021, 11:02

Ингредиенты

• лук - 3 шт.
• яичко - 1-2 шт.
• сыр сулугуни (моцарелла )- 100-125 гр.
• соль

• мука
• панировочные сухари
• растительное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

1)Лук нарезаем кольцами 1-1,5 см шириной.

Разбираем его на отдельные колечки.

2)Избираем колечки, чтоб одно кольцо помешалось во 2-ое и расстояние меж ними было около 1-1,5 мм (просто убираем то луковое кольцо, которое шло меж ними).

3)Нарезаем сыр тонкими полосами шириной 1-1,5 мм.

Помещаем сыр меж луковыми колечками.

Разбалтываем яичка и солим по вкусу.

Луковое колечко обваляем в муке, позже в яичке и в панировочных сухарях.

Жарим в отлично нагретом подсолнечном масле до золотистого цвета.

Подаем жаркими с возлюбленным соусом, к пенному.

Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!

Видео рецепт