Паштет из куриной печени

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Olaf

Дата описания: 21 февраля 2021, 15:34

Ингредиенты

• печень куриная 500 гр.
• морковь 1 шт.
• масло сливочное 250 гр.
• масло оливковое 30 мл.

• лук 2 шт.
• яичко 2 шт.
• брусника 50 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Сварить яичка и морковь

Обжарить лук до прозрачности

Добавить специи и печень

Припустить 10 мин.

Перебить блендером

Добавить бруснику

Бросить в холоде на три часа

Приятного аппетита!

Видео рецепт